Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli’nin, “Türkiye’de ‘Ben zarar ettim’ diyen çiftçimiz yok” sözleri çiftçiler tarafından protesto edilirken Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) açıklamaları Bakan’ı yalanlıyor. FAO, her yıl iki kez yayınladığı “Gıda Görünümü” raporunun ikincisi geçtiğimiz günlerde yayınladı. Raporda, Türkiye’nin bu yıl tahıl üretiminin 2020 yılındaki 36.7 milyon tondan 31.3 milyon tona gerileyeceğini tahmin etti. FAO, tahıl ithalatının 11 milyon tondan 14.8 milyon tona çıkacağını tahmin ederken, ihracatın ise 4.8 milyon tondan 4.6 milyon tona gerilemesinin beklendiğini ortaya koydu.
Stoklar gerileyecek
Haziran ayında yayınlanan bu yılın ilk raporunda ise 2021 yılı tahıl üretimi 35.3 milyon ton, ithalatı 14.8 milyon ton ve ihracatı 5.6 milyon ton olarak tahmin edilmişti. Türkiye’nin tahıl tüketiminin ise 2020 yılında 42.8 milyon ton olan tüketimin, 2021 yılı sonunda 43.7 milyon tona çıkacağını tahmin eden FAO, nihai stokların 10.5 milyon tondan 8.3 milyon tona gerileceğini belirtti. Buğday üretimi 2020 yılında 20.5 milyon ton olurken, 2021 yılında 17.7 milyon tona gerileyeceği, ithalatın ise 8.1 milyon tondan 10 milyon tona çıkacağı ve ihracatın 4.3 milyon tondan 4.0 milyon tona gerileyeceği öngörüldü.