Maraş Demokratik Haber Gazetesi

2.4 C
Kahramanmaraş
Samstag, 4 Dezember 2021

Maraş Demokratik Haber Gazetesi

Maraş’ın yemekleri yarıştı

Uluslararası Dondurma Festivali’nin son gününde düzenlenen etkinlikte Kahramanmaraş’ın yemekleri yarıştı.

Kahramanmaraş Kent Meydanı’nda düzenlenen 4. Yemek Yarışması’nda, yine Kahramanmaraşlı kadınların hazırladığı yöresel yemeklerden, eli böğründe, ekşili çorba, mumbar dolması, sömelek köfte, içli köfte ve yaklaşık 100 çeşit yiyecek yarıştı. Çorbalar, pilavlar, etli yemekler ve tatlılar olmak üzere 4 kategoriden oluşan yemek yarışmasında, her kategorinin birincisine, 1 tam altın, ikinciye yarım altın, üçüncüye ise çeyrek altın verildi.

Yemek yarışması için Yunanistan’dan gelen jüri üyesi Maria Ekmekçiova, yemeklerin tamamının birinci olduğunu söyledi. Ekmekçiova, “Yemekler muhteşem, hepsi yöresel. Bayanlar hakikaten çok güzel bir iş yaptılar. Hepsini kutluyoruz candan. İnanılmaz lezzetler denedik, not vermemiz çok zor. Bence hepsi birinci zaten, ama prosedür gereği hepsine not vermemiz gerekiyor. Benim kalbimde hepsine 10 numara veriyorum” dedi.

Bir başka jüri üyesi Fatih Açıkça ise, Kahramanmaraş’ta çok ilginç bir yiyecekle karşılaştığını, bu yiyeceği Türkiye’de hatta dünyadaki aşçıların bilmediğini söyledi. Açıkça, “Sumak ekşi akıtı, salatalara, yemeklere, çorbalara limon yerine çok rahat kullanabiliriz” dedi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanı Ayşe Taşkıran da, Kahramanmaraş yemeklerinin, lezzet ve görsel anlamında dünyada iddialı olduğunu ifade ederek, „Gastronomi alanında Maraş da gereken yeri almalı diye düşünüyoruz. Şehir dışından gelen belli yerlerdeki ünlü şef aşçılarımız var, daha önce yaptığımız tanıtımlarda Maraş yemeklerini tadarak, iddiamızın farkına vardılar“ dedi.

Share

Dünya
265,054,405
Toplam Virüse Yakalanan
Updated on 04.12.2021 00:41
Dünya
5,256,391
Hatyatını Kaybedenler
Updated on 04.12.2021 00:41
Dünya
22,743,297
Hala hasta olan
Updated on 04.12.2021 00:41
Türkiye
8,861,386
Toplam Virüse Yakalanan
Updated on 04.12.2021 00:41
Almanya
6,097,477
Toplam Virüse Yakalanan
Updated on 04.12.2021 00:41
Fransa
7,823,388
Toplam Virüse Yakalanan
Updated on 04.12.2021 00:41
İsviçre
1,039,730
Toplam Virüse Yakalanan
Updated on 04.12.2021 00:41

Son Eklenenler

Bu Hafta En Çok Okunanlar

spot_img

Son Eklenenler

Ünlü markaların giysileri Kahramanmaraş’ta üretiliyor

Konfeksiyon ve hazır giyim sektöründe dünyanın ünlü markalarının giysilerinin üretildiği Kahramanmaraş'ta, irili ufaklı işletmelerde...

Jandarmadan okul servislerine denetim

Kahramanmaraş'ta jandarma okullara öğrenci taşıyan okul servis araçlarını denetledi.Onikişubat, Dulkadiroğlu, Andırın, Afşin, Pazarcık, Göksun,...